Romy Pohl studierte Flugzeugtechnik (Dipl.- Ing. FH) an der Hochschule München und Maschinenbau (M.Sc.) mit dem Schwerpunkt Mechatronik an der Technischen Universität Braunschweig.

Vor Ihrer Tätigkeit am Forschungszentrum für Informatik verantwortete sie als Ingenieurin in der Serienentwicklung der Marke VW eine Funktionsrealisierung im Bereich des teilautomatisierten Fahrens.

Seit Juli 2021 ist sie als wissenschaftliche Mitarbeiterin der Forschungsabteilung ESS-ESM in der FZI – Außenstelle Berlin tätig.