Seit Mai 2024 ist Cosima Pfannschmidt wissenschaftliche Mitarbeiterin am FZI in der Außenstelle Berlin und Teil des House of Participation (HoP). Sie koordiniert das BMFTR-geförderte Forschungsprojekt "KuKI – Kulturalisierungssensible KI-Assistenz für eine desinformationsresiliente multilinguale Gesellschaft". Zuvor hatte sie die Projektleitung der Forschungsprojekte "TWON: Twin of Online Social Networks" (EU-gefördert, 2023-2026) und "Tech for Democracy – Deutsch-Israelische Forschungsinitiative zur Digitalen Demokratie" (Carl-Zeiss-Stiftung, 2024-2025) inne. Ihre Forschungsschwerpunkte liegen im Bereich der Digitalen Demokratie, insbesondere auf KI-gestützter Desinformationserkennung, Sozialen Netzwerken und Politiktransfer.

Sie studierte Soziologie (M.A.) und Volkswirtschaftslehre (B.Sc.) an der Ludwig-Maximilians-Universität München. Von 2022-2024 arbeitete sie als wissenschaftliche Mitarbeiterin im Deutschen Bundestag. Während ihres Studiums erfolgten Tätigkeiten als wissenschaftliche Hilfskraft am Max-Planck-Institut für Steuerrecht und Öffentliche Finanzen sowie an der Technischen Universität München.