Christoph Zimmermann studierte Elektro- und Informationstechnik mit Schwerpunkt Biomedizinische Technik am Karlsruher Institut für Technologie (KIT). Seit 2013 ist er am FZI tätig, seit 2017 leitet er die Abteilung Medizinische Informationstechnik sowie das FZI Living Lab Healthcare Innovation.

Seine Forschungsschwerpunkte liegen an der Schnittstelle von Informatik, Medizintechnik und Gesundheitsversorgung. Im Fokus stehen KI-basierte Daten-, Bild- und Signalverarbeitung, Computer Vision, intelligente eingebettete Systeme, ambiente und körpernahe Sensorik, Mensch-Technik- und Mensch-Roboter-Interaktion sowie die Erkennung und Unterstützung medizinischer und pflegerischer Prozesse. Weitere Themen sind digitale Gesundheitsanwendungen und Telemedizin, AR/VR, robotische Assistenzsysteme, Datenräume, Datentreuhandmodelle und der souveräne Umgang mit Gesundheitsdaten.

Christoph Zimmermann war an mehr als 60 öffentlich geförderten und industriellen Forschungs- und Transferprojekten beteiligt bzw. für deren Akquise und Durchführung verantwortlich. Zudem ist er als Gutachter für BMFTR und BMWE tätig. Er promoviert am KIT bei Prof. Dr. rer. nat. Wilhelm Stork zum Thema „Sensorielle Erfassung und Optimierung der Flüssigkeitsaufnahme in der Pflege“